Le terme « Gingembre » est dérivé du sanskrit shringavera, qui signifie « en forme du bois du cerf ». De là sont apparus le grec ziggiberis et le latin zingiber, puis « gingibre » en français, et finalement « gingembre », qui apparaît pour la première fois en 1256 dans un ouvrage écrit. La partie de la plante utilisée est le Rhizome (partie souterraine noueuse et branchue, improprement nommée racine). Originaire de l’Inde, cette plante vivace présente en Chine depuis environ 6 000 ans est cultivée de nos jours sous tous les climats tropicaux. Labosanté a sélectionné le Gingembre Nature’s way à concentration, origine et pureté garanties. Connu pour ses attraits culinaires, le Rhizome de Gingembre l’est également pour ses nombreux effets bénéfiques :
-Gingembre et Rhumatismes : C’est en s’appuyant sur son usage ancestral que des chercheurs ont eu l’idée en 1992 de tester de la poudre de gingembre dans l’arthrose. Après 3 mois d’utilisation, les trois-quarts des patients ont vu leur état s’améliorer. Gingembre (Zinziber officinalis) est utilisé depuis 6000 ans en médecine Ayurvédique qui décrit le gingembre comme la plante de référence pour combattre les inflammations de toutes natures.
-Grippe, Rhume : Contribue à éviter les infections du système respiratoire dès l’apparition des premiers symptômes d’un rhume ou d’une grippe.
-Stimulant sexuel chez l’homme et la femme : Facilite l'érection chez l'homme et le désir chez la femme.
-Nausées : Durant la grossesse le gingembre est utilisé dans la tradition chinoise pour calmer les fameuses nausées matinales ainsi que les nausées pouvant survenir après une opération et une anesthésie, et les nausées des transports.
-Mal des transports : des résultats supérieurs à des antiémétiques connus ont été obtenus avec l'absorption d'1g de poudre de rhizome 1/2 heure avant l’épreuve de la chaise qui tourne .De meme,une réduction des vertiges et des nausées avec 1g de poudre de gingembre par jour a été obtenue auprès de Cadets de Marine non habitués à la navigation en mer agitée. La NASA révèle une action comparable à la scopolamine !
Le gingembre est une plante médicinale d'exception. Le principal composé actif responsable du goût piquant du gingembre frais est le gingérol aux propriétés anti-inflammatoires bien connues. Durant la déshydratation du gingembre, les gingérols sont convertis en composés équivalents nommés shogaols qui se retrouvent le gingembre séché. En fait, certains chercheurs estiment que le gingembre pourrait faire jeu égal avec des médicaments de dernière génération comme le coxib aux effets secondaires nocifs pouvant engendrer des terrains à accident vasculaire.
Le gingembre fait partie de ces plantes indispensables et incontournable de la pharmacopée naturelle !
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